脫氧劑發熱的原因是什么?螢石球廠家為你講述:
昨天有位朋友問我,瓜子里面的干燥劑拿出來放在桌子上,過了一分鐘碰了下,意外發現很燙,上面寫著除氧劑。也并沒有接觸到水什么的,房間里面濕度應該不高啊,是為什么發熱的呢?下面螢石球廠家來為大家解答一下:
脫氧劑無毒無味,脫氧徹 底,絕氧所需的時間短,使各類食品不易發霉、生蟲、蝎變、哈變、并同時保持食品的原有風味,新鮮度及營養成分不變。對貴重金屬、儀器、儀表長期封存防銹防霉也有良好作用。脫氧劑主要成分是氧化鈣,氧化鈣遇水后會與空氣中的二氧化碳發生化學反應,生成碳酸鈣,這個化學反應屬于放熱反應,會釋放熱量。脫氧劑放在濕度較大的地方發熱屬于正?,F象。
脫氧劑發熱應盡快使用??蓪⑵浞旁诖泻褪称芬黄鹈芊獍b即可,脫氧劑可除去袋中殘留空氣中的氧,有效地抑 制霉菌和有氧性細菌的生長,防止油脂酸敗,防止肉類的氧化褐變以及防止食品中維生素的損失等方面。脫氧劑發熱是由于鐵粉的氧化反應釋放熱量所致,屬于正?,F象。
特性:利用的是鐵和氧的化學反應,以水和鹽作為觸媒,在促進本身反應的同時,因利用的是活性化鐵粉,所以能強 效地吸收食品包裝袋中的氧氣并且釋放熱量。
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